লেবুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

লেবুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

বৈজ্ঞানিক মতে : লেবুর টক রসে আছে সাইট্রিক অ্যাসিড। লেবুর রস পেটের সব জীবাণু ধ্বংস করে। রক্ত শুদ্ধ করে। এতে আছে প্রোটিন,চর্বি, প্রাকৃতিক লবন,শর্করা,ক্যালসিয়াম পটাশ,ফসফরাস আর লোহা।

লেবুতে ভিটামিন সি বেশী মাত্রায় আছে। অতএব ষ্কার্ভি ও রক্তপিত্ত রোগে খুব উপকারী। দাঁত থেকে রক্ত পড়া বন্ধ হয়। এতে ভিটামিন ভিও আছে।লেবুর পুষ্টিগুণ

লেবুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

লেবুর পুষ্টিগুণ :

১. কয়েক ফোঁটা পাতিলেবুর রস পানিতে মিশিয়ে পান করলে চোখের জ্যোতি বাড়ে।

২. চুলকানিতে , গায়ে সূর্যের বেশী তাপ লেগে গেলে যে কষ্ট হয় তাতে লেবুর রস বিশেষ উপকারী।

৩. শীতকালে হাত-পা জ্বালা করলে ত্বক বা চামড়া ফেটে গেলে গ্লিসারিনের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে মাখলে উপকার পাওয়া যায়।

৪. অল্প লেবুর রস মধুর সঙ্গে মিশিয়ে চেটে খেলে প্রবল কাশি সেরে যায়। হাঁপানির আক্রমণও তৎক্ষণাৎ থেমে যাওয়ায় আরাম পাওয়া যায়।

৫. লেবুর রস আঙুলে লাগিয়ে দাঁতের মাড়িতে মালিশ করলে দাঁত থেকে রক্ত পড়া বন্ধ হয়।

৬. লেবুর রসে মধু মিশিয়ে বাচ্চাদের চাটিয়ে দিলে বাচ্চাদের দুধ তোলা বন্ধ হয়।

৭. লেবুর রসে চিনি ও পানি মিশিয়ে একমাস ধরে রাতে শোওয়ার আগে খেলে বহু পুরোনো কোষ্ঠ্যকাঠিন্য সেরে যায়।

৮. একটি পাকা পাতি লেবুর রসে অল্প মধু মিশিয়ে চাটলে শরীরের স্থুলতা কমে ও শরীরে স্ফর্তি  আসে।

উপকারীতা :

১. সকাল বেলা খাওয়ার আগে খালি পেটে একটা পাতি লেবুর রস গরম পানিতে মিশিয়ে খেলে লিভারের দোষ ও পিত্তের দোষ সারে – স্বাস্থ্য ভাল থাকে ।

২. এক পেয়ালা কড়া-চায়ে একটা পাতি লেবুর রস মিশিয়ে খেলে মাথা ব্যাথা সারে ও মন চানঙ্গা হয়ে উঠে ।

৩. পাতি লেবুর রস বহু মূত্র রোগের উপকারী ।

৪. স্কার্ভি ও অস্থিসংক্রান্ত  রোগে টাটকা লেবুর রসই মহৌষধি ।

৫. শরীরে কোনো জায়গা কেটে গেলে এক টুকরো লেবুর রস ভিজিয়ে সেখানে জড়িয়ে রাখলে রক্তপড়া বন্ধ হয় ।

৬. লেবু টক হলেও অম্ল জনক নয় । অল্প পরিমাণে লেবুর রস খেলে অম্লত্ব নষ্ট হয়ে যায় এবং ক্ষারক্ষীন বৃদ্বিপায় ।

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x
error: Content is protected !!