তেঁতুল ও পাতার উপকারিতাঃ আমরা সকলেই জানি তেঁতুল একটি ফলের নাম যা খেতে অনেক বেশি টক হয়ে থাকে। তেঁতুল টক হলেও এই ফলের যেমন গুণাগুণ ঠিক তেমনি এই ফলের পাতার ও সমান গুণাগুণ বহন করে। চলুন যেনে নি তেঁতুল ও পাতার উপকারিতা। আরো পড়ুন>>> আদা খাওয়ার উপকারিতা
তেঁতুল ও পাতার উপকারিতা
১. কচি তেঁতুলের পাতা সেদ্ধ করে সেই পানি খেলে পেটের অসুখ সারে।
২. কচি তেঁতুল পাতা বেটে পানিতে মিশিয়ে খেলে আমাশয়, পিত্তের জন্যে যে জ্বর হয় সে জ্বর ও প্রমেহ(যৌনব্যাধি) সারে।
৩. তেঁতুল পাতার পুঁটলি বেঁধে চোখে বুলিয়ে দিতে থাকলে চোখ ওঠায় আরাম পাওয়া যায়।
৪. তেঁতুল পানিতে গুলে ছেঁকে নিয়ে চিনি মিশিয়ে পানা তৈরী করে খেলে লু বা গরম লাগার কষ্ট দুর হয়।
৫. দশ বারোটি বীজ পানিতে বিজিয়ে ওপরের খোসা ফেলে দিন। দুধে সাদা বীজের শাঁস পিষে নিন। প্রতিদিন সকালে এই শাঁস খেলে শরীর বলবান হবে।
৬. তেঁতুলের বীজের চূর্ণ ও হলুদ গুড়ো ঠান্ডা পানিতে মিশিয়ে পান করলে বসন্ত রোগ হয় না অর্থাৎ এটা হাম-বসন্ত ও জলবসন্তের প্রতিষেধক।
৭. তেঁতুলের শাঁস পানিতে ছেঁকে নিয়ে নুন মিশিয়ে পান করলে মলের বেগ আসে-অর্থাৎ পায়খানা হয়।
আমরা সকলে জেনে নিলাম তেঁতুল ও পাতার উপকারিতা তবে এই মনে রাখতে হবে অতিরিক্ত কোন কিছু স্বাস্থ্যের জন্য ভাল না। যেটুকু পরিমাণ খাওয়া উচিত চেষ্টা করব সেটুকু পরিমাণ খেতে। বাড়তি খেয়ে অযথা হিতে বিপরীত করবেন না।